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Jardinage

Jasmin d'hiver

Fiche variété : Les caractéristiques du Jasmin d’hiver

Le jasmin d’hiver est aussi appelé le jasmin d’hiver jaune à cause de la couleur de ses petites fleurs. Originaire d’Asie, il pousse à l’état naturel sur des pentes rocheuses situées entre 800 et 4 500 m. d’altitude. Particulièrement vigoureux et rustique, il supporte des températures négatives jusqu’à -15 °C. En hiver, il fait partie des premiers à offrir une magnifique floraison jaune soleil qui réchauffe les jardins comme les balcons ! Comment réussir la plantation d’un jasmin d’hiver ? Comment entretenir un jasmin d’hiver jaune ? Voici tous nos conseils de jardinier !

Fiche variété : Les caractéristiques du Laurier sauce

Laurier-sauce, laurier noble, laurier d’Apollon : les feuilles inimitables de cette plante mythique séduisent depuis toujours ! Des dieux grecs à la médecine chinoise, en passant par la gastronomie française : le laurier sauce est incontournable.

Fiche variété : Les caractéristiques du Laurier Cerise

Froissez ses jolies feuilles vertes et, surprise : vous obtiendrez un délicieux parfum d’amande. Le Laurier cerise est un arbre très agréable que l’on appelle aussi laurier amande pour son parfum, laurier à lait pour ses usages culinaires, ou laurier de Trébizonde (une cité d’Anatolie qui rappelle ses origines lointaines).

Fiche culture : Tout savoir sur le Laurier

Son nom évoque immanquablement la Méditerranée, la Garrigue, les cigales qui chantent et des parfums estivaux : le Laurier est un végétal très apprécié au jardin comme sur une terrasse. Mais attention, sous ce nom commun de Laurier on regroupe une multitude de plantes et arbustes très divers et issus de familles différentes (lauraceae, rosaceae, etc…).

Récolte d'une courgette ronde de Nice

Fiche variété : Les caractéristiques de la courgette ronde de Nice

La courgette ronde de Nice possède plus d’un visage. Originaire de la France, elle peut être de couleur vert foncé ou vert clair. Vous trouverez également de la courgette ronde de Nice jaune qui est aussi facile à cultiver et à cuisiner que ses consœurs !

Courgettes Gold Rush

Fiche variété : Les caractéristiques de la courgette Gold Rush

Facilement reconnaissable à sa belle couleur jaune, la courgette gold rush est délicieuse. Ce fruit à la peau jaune d’or a une chair claire et savoureuse. Il se cuisine facilement et se prête à toutes les recettes en restant toujours croquant.

Fiche variété : Les caractéristiques de la courgette Ortolana Di Faenza

Originaire d’Italie, ce légume estival est parfait pour faire ses premiers pas en jardinage ! La courgette Ortolana Di Faenza est une variété rustique très ancienne qui possède de nombreux avantages !

Fiche variété : Les caractéristiques de la courgette grisette de Provence (Greyzini)

La courgette grisette de Provence est aussi appelée la courgette Greyzini puisque cette variété nous vient à l’origine des jardins italiens ! Elle est très appréciée en cuisine pour la couleur de sa peau dévoilant différentes teintes de vert clair et de vert foncé.

Courgette blanche d'Egypte

Fiche variété : Les caractéristiques de la Courgette Blanche d’Égypte

La courgette blanche d’Égypte surprend toujours les jardiniers lors de la première récolte de l’année ! Cette variété ancestrale mesure environ 25 cm de long et peut peser plus de 800 g.

Concombre amer

Fiche variété : Les caractéristiques du Concombre Amer

La culture du concombre amer en potager est de plus en plus populaire. Communément appelée « margose », elle est excellente pour la santé et elle est facile à cuisiner.